Çinko Eksikliği

Beslenmeye bağlı çinko eksikliği dünyada ve Türkiye’de yaygındır. Özellikle, sınırda çinko eksikliği için risk grupları kreş ve okul öncesi çocuklar, adolesan dönemdeki gençler, hamile kadınlar, emziren kadınlar ve yaşlılardır. Çinko eksikliği Türkiye’de yaygın mıdır? Beslenmeye bağlı çinko eksikliği dünyada ve Türkiye’de yaygındır. Çünkü Türkiye’de diyetler daha çok tahıla dayalıdır ve hayvansal besinler az tüketilmektedir....
daha fazla oku

Çocuklar ve Çikolata

Çikolatayı oluşturan temel yapı olan kakao, demir, çinko, kalsiyum, magnesium, fosfor, flavonoidler, antioksidanlar, ve kafeinden zengindir. Öyleyse böylesine besin değeri yüksek bir madde için sorumuz şu olmalı: Çikolatayı çocuklarımıza verelim mi? beslenme Çocuklar konuşmaya dede, baba gibi sözcüklerle başlarlar. Bu sözcüklerin söylenmesi, ailede bir bayram havası estirir. Çocuklar büyüdükçe isteklerini önce işaretlerle anlatırlar. Ama gün gelir, istediklerin...
daha fazla oku