Telefon

+90 312 292 99 00 / 1690-1694-2695

E-Posta

beslenmevediyetetik@tobbetuhastanesi.com.tr

Randevu Günleri

Pazartesi - Cumartesi

Çalışma Saatleri

Hafta İçi: 08.30–18.00 Cumartesi: 08.30–13.00

Eğitim Bilgileri
Yıl Bölüm Kurum Derece 
1996-2000 Sağlık Bilimleri Enstitüsü Hacettepe Üniversitesi  Tezli Yüksek Lisans
1992-1996 Beslenme ve Diyetetik Bölümü  Hacettepe Üniversitesi  Lisans

•        Uzman Diyetisyen

Tarih Aralığı Kurum Görev
2010- TOBB ETÜ Tıp Fakültesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölüm Yöneticisi
2005-2010 Mesa Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölüm Yöneticisi
2001-2005  Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Görevlisi
1998-2001 Ankara City Hospital Beslenme ve Diyet Bölüm Yöneticisi
1996-1998  Ankara Başkent Üniversitesi Hastanesi 
  • Ankara City Hospital, Beslenme ve Diyet Bölüm Yöneticisi
  • Mesa Hastanesi, Beslenme ve Diyet Bölüm Yöneticisi
  • TOBB ETÜ Tıp Fakültesi Hastanesi, Beslenme ve Diyet Bölüm Yöneticisi
  • T.C Sağlık Bakanlığı başta olmak üzere birçok projede görev ve danışmanlık

• Çocuk Ve Yetişkinde Hastalıklara Özgü Tıbbi Beslenme Tedavisi Ve İzlemi
• Obezite Ve Sağlıklı Beslenme
• Gastroenterolojik Sorunlar Ve Beslenme
• Erişkin Ve Çocuk Sporcularda Beslenme
• Kronik Ağrı Ve Anti-İnflamatuar Beslenme
• Bariatrik Cerrahi Ve Beslenme
• Bebek Ve Çocuklarda Büyümenin İzlemi Ve Beslenme
• Gebelik ve Emziklilik Döneminde Beslenme

Yayınlar 

  • BAYRAK, Mehtap ERSİN., Beyhan, Y.: Toplu Beslenme Sistemlerinde Hijyen-Sanitasyonu Sağlama Önerileri, Türk Tabibler Birliği Mesleki Sağlık ve Güvenlik Dergisi, 8: 19-26, 2001.
  • BAYRAK, Mehtap ERSİN, Afyon Depremi İnceleme Raporu. Afet Durumlarında Gıda ve Beslenme Hizmetlerinin Önemi ve Koordinasyonu. H.Ü. Beslenme ve Diyetetik Bölümü- Türkiye Kızılay Derneği Genel Müdürlüğü,  Ankara, Mart 2002. 
  • BAYRAK, Mehtap ERSİN, Beyhan, Y., Öztürk, M. Ve ark. : Beslenme Durumları ve Antropometrik Ölçümlerinin Saptanmasına Yönelik Bir Araştırma, IX. Ulusal Halk Sağlığı Kongresi, s: 168, 3-6 Kasım 2004, Ankara. 
  • BAYRAK, Mehtap ERSİN, Y. Beyhan. C Vitamini İçeriklerinin Değerlendirilmesi Üzerine Bir Araştırma.” Beslenme ve Diyet Dergisi 33.1 (2005): 55-64.
  • BAYRAK, Mehtap ERSİN, Şişmanlığın Klinik Yönetimi, Yetişkinlerde Ağırlık Yönetimi. Ankara: Ekspress Baskı A.Ş.; 2008. 
  • BAYRAK, Mehtap ERSİN, Baş M, Bilici S, , Tütüncüoğlu C. Yazar editors. Tam Gün Okullara Yönelik Geliştirilen Menü Modelleri ve Örnek Öğle Yemeği Listeleri. Sağlık Bakanlığı Yayınları, Yenimahalle / Ankara: Deniz Matbaacılık; 2010
  • BAYRAK, Mehtap ERSİN,  Baş M, Kızıltan G. (Editör) Çocuk Ve Ergen Obezitesinde Gastrointestinal Komplikasyonlar, Çocuk ve Ergenlerde Ağırlık Yönetimi, Başkent Üniversitesi Basın Yayın Halkla İlişkiler Müdürlüğü, Ankara, 2011.
  • BAYRAK, Mehtap ERSİN. “Menü Yönetimi ve Denetimi.” Turkiye Klinikleri Nutrition and Dietetics-Special Topics 6.1 (2020): 12-17.
  • BAYRAK, Mehtap ERSİN, İşçilerde Menü Planlama, “Toplu Beslenme Sistemleri (Toplu Tüketim Yerleri) İçin Ulusal Menü Planlama Ve Uygulama Rehberi.” Sağlık Bakanlığı Yayın 1184 (2020).
  • BAYRAK, Mehtap ERSİN, Akar, Nejat (Editör) Sporcu Beslenmesi , TOBB ETÜ 4. Pediatri Sempozyumu Kitabı, 2023. 

Belirtilmemiş.

  • 2003 – Milli Eğitim Bakanlığı Gıda Hijyen Uygulamaları (HACCP) Kursu
  • 2003 – Gıda Mikrobiyolojisi Uygulamalı Eğitim Kursu, Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü
  • 2004 – Sporcu Menüleri, Sporcu Beslenmesi Eğitim Kursu- 2. (EĞİTİMCİ)
  • 2006 – Diyabet Diyetisyenliği Kursu
  • 2008 – Obezite Diyetisyenliği Kursu
  • 2009 – KEPAN Nütrisyonel Eğitim Kursu
  • 2011 – Güncel Bilgiler Işığında Diyabet Ve Beslenme Tedavisi Eğitimi
  • 2012 – Onkoloji Diyetisyenliği Kursu
  • 2012 – Hastalıklarda Diyet Tedavisinin Klinik Uygulamalara Yansıması (EĞİTİMCİ)
  • 2020 – KEPAN Nütrisyon Akademisi
  • 2023 – Gastroenteroloji Diyetisyenliği Sertifika Programı (GEDDER)

• Anne Sütü ve Emzirme Danişmanlığı-Sağlık Bakanlığı
• Gastroenteroloji Diyetisyenliği Sertifikası
• Besin Duyarlılığı Eğitimi Sertifikası
• Karbonhidrat Sayımı İnsülin Pompası Uygulamaları Eğitimi Sertifikası –Diyabet Kongresi
• İş Sağlığı ve Güvenliği Eğitimi Sertifikası – TOBB Üniversitesi
• Akademik Personel İçin Hizmetiçi Eğitim –Hacettepe Üniversitesi

Belirtilmemiş.

Belirtilmemiş.

•        TOBB ETÜ Tıp Fakültesinde “Beslenme Hastalıkları” , “Klinik Nütrisyon ” ve “Risk Gruplarında Beslenme” derslerini vererek akademik çalışmalarıma devam etmektedir.

Belirtilmemiş.

• Diyetisyenler Derneği

Belirtilmemiş.

Yazılar

No results found.

TOBB ETÜ Tıp Fakültesi Hastanesi

Sosyal Medya Hesaplarımız